坪庭を眺める一枚板のカウンターで贅沢なひと時を楽しめる空間
握りもこだわりの仕込みで
ひと工夫も、ふた工夫も、お客様の笑顔に出会うため
北摂箕面に大人の空間
大将（オーナー）自ら仕事を伝授します
鮨と日本料理を融合したコース料理
落ち着いたカウンター8席
鮨に合う日本料理
ネタへのこだわり
共に働く仲間も大切に
昨春より、働き方改革を重要視して取り組んでおります。具体的には本町で運営している3店舗中の2店舗の昼の営業を閉めて、板前をローテーション勤務に変更し出勤時間を午後からとして労働時間を減らす取り組みをしております
箕面の2店舗は昼と夜の営業は行っておりますが、交代シフト制で遅出、早上がり、代休などの対策を行い労働環境を良くしていく努力をしております
※有給休暇などの対策もしっかりと行っております
| 求人募集 | |
| 職種 | 寿司職人（中経験者） |
|---|---|
| 仕事内容 | ◎カウンター席8席のみのお店で鮨を握って提供する仕事です。 ※個々のレベルに合わせて大将（オーナー）が直接仕事を伝授します。 ※期間を問わず理解し理念を共有し納得いくまで付き添います。 ◎発注及び経費管理 ※これも同様に、付き添い理解を深めていきます。 料理等、大将及びとなり箕面今宮よし田店長による直接の指導など手厚く寄り添います |
| 1日の仕事の流れ |
|
| 必要な技術や資格 | 資格の有無は問いません。人柄重視です。 ・鮨、料理が好きで追及する方 ・お客様と会話し対応（接客）するのが好きな方 ・共に働く仲間とコミュニケーションがとれて協調性のある方 ・上司、部下、関係なく人に「感謝」出来る方。そしてちゃんとその気持ちを伝えられる方。 ・「ありがとう」が素直にいえる方 |
| 年齢制限 | 年齢不問 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給300,000 円 （固定残業代は含みません） |
| 給与待遇 | 30万円は、目安としてお考え下さい。 面接時に経験等を考慮の上、決定します。 |
| 昇給 | ここの頑張りに応じて随時昇給（前年度実績） |
| ボーナス | 業績による（前年度実績） |
| 交通費 | ・電車通勤の方は月額1万円迄・バイク、マイカー通勤の方は面接時にご相談の上、決定します |
| 勤務時間と休憩時間 | 9〜22時（途中休憩あり） |
| 時間外労働（残業） | 片付けの進み具合で変動（月平均） |
| オンライン面接 | なし |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 休日 | ・定休日→水曜日（水曜日が祝日の場合営業、翌平日に定休日を振り替え） ・定休日以外に月2〜3回遅出早上がり勤務、交代制休暇が有ります ・定休日以外に祝日分の振替休日を設けております 2024年度の予定は2連休12回、3連休2回、4連休1回、これ以外にもスタッフ交代制の休暇を取得 ・月の店休日は5日〜9日 ・有給休暇（労働基準法に準ずる） ※土日祝日は出勤となります。その点をご理解ください。 |
| 既定の休暇 | 年末年始休暇 夏季休暇 慶弔休暇 有給休暇 |
| 加入保険 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 福利厚生 | ・無料まかない2食付き ・制服貸与（クリーニングは当社にて行います） ・保険手当（自転車通勤等） |
| 試用期間 | なし |
| 勤務地 |
〒5620033 大阪府箕面市今宮4-10-55 |
| 交通手段 | ・大阪メトロ北大阪急行線「千里中央駅」、阪急千里線「北千里駅」よりバス ・バイク、マイカー通勤OK（無料駐車場完備） |
| 最寄り駅 |
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| 採用担当者 | 吉田 強（ヨシダ ツヨシ） |
| 選考方法 | (1)応募 (2)内容選考 (3)弊社採用ライン (4)採用 |
| 採用決定までの目安 | 最短は、面接当日 遅くとも1週間以内 |
| 返信期限 | いま応募すると、2024年4月30日18時までに結果通知が届きます。 |
| 会社情報 | |
| 会社名 | 株式会社グッドフィールド（カブシキガイシャグッドフィールド） |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒541-0051 大阪府大阪市中央区備後町1-5-14サイカビル7階 |
| 設立年月日 | 2002年3月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 38名（うち、男性 19名 女性 19名） |
| 事業内容 | 飲食店 |
| 会社ホームページ | |
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