開業したばかりのホテル、レストランであるからこそ、自分のアイデアが実現できたり、チーム一丸となって自分たちのレストランを築いていけます。異なった環境でいろいろなことを経験したい、自分の実力を試したい、経験を活かしたい、世界中の人に自分の料理を提供したいと思っている方にピッタリです。グローバルな企業であり、また日本に2024年1月現在23店舗あり、グループホテル内での異動も可能です。
求人募集 | |||||
職種 | レストラン洋食調理 シェフドパルティ | ||||
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仕事内容 | ・ホテル内レストランでの調理全般 ・仕込みからアラカルト調理まで 朝食は和洋ミックスのビュッフェスタイル ディナーはアラカルトとコース料理 仕込みの他に実際に肉、魚、ソース作りなどの調理を担当いただきます。 ・インチャージ(現場責任者)業務 ・安全衛生管理 フレンチをベースにした創作料理を提供しております。 | ||||
仕事の目的 | ・ホテル内レストランでの調理全般 ・仕込みからアラカルト調理まで 朝食は和洋ミックスのビュッフェスタイル ディナーはアラカルトとコース料理 仕込みの他に実際に肉、魚、ソース作りなどの調理を担当いただきます。 ・インチャージ(現場責任者)業務 ・安全衛生管理 フレンチをベースにした創作料理を提供しております。 | ||||
必要な技術や資格 | ・調理師免許 ・洋食(イタリアンまたはフレンチ)の調理経験 | ||||
年齢制限 | 年齢不問 | ||||
雇用形態 | 正社員 | ||||
給与 | 月給308,480 円
(固定残業代は含みません)
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その他の手当 | 時間外手当、深夜手当 | ||||
給与待遇 | 21時閉店のため、22時を過ぎることは通常ありませんが、発生した場合は法定どおり深夜手当を支給いたします。 | ||||
昇給 | 2023年11月26日開業のためまだ実績はありません(前年度実績) | ||||
ボーナス | 2023年11月26日開業のためまだ実績はありません。ホテル業績、個人評価により支給(前年度実績) | ||||
交通費 | 月額上限30000円 | ||||
勤務時間と休憩時間 | シフト例 7:00-16:00, 9:00-18:00, 12:00-21:00 早朝勤務あり 実働8時間 1時間休憩 | ||||
時間外労働(残業) | 10時間未満(月平均) | ||||
オンライン面接 |
あり
オンライン面接を導入した背景遠方在住の方のみ実施しています面接手段zoom, teams | ||||
受動喫煙対策 |
喫煙室設置 特記事項館内すべて禁煙ですが、外に従業員専用の喫煙スペースがあります。 | ||||
休日 | 週休2日制 | ||||
既定の休暇 | 育児休暇 慶弔休暇 有給休暇 介護休暇 産前産後休暇 | ||||
年間休日 | 111日 | ||||
加入保険 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 | ||||
福利厚生 | ・勤続6ヶ月後国内外アコーグループホテルの割引社員カード発行 | ||||
試用期間 |
期間:3か月 給与:月給 308,480円
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勤務地 |
〒144-0043 東京都大田区羽田1-2-11 | ||||
交通手段 | 公共交通機関 | ||||
最寄り駅 |
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採用担当者 | 柴田真理子(シバタマリコ) | ||||
選考方法 | 1. 応募→書類選考 2. 面接 3. 2‐3日営業日以内に面接結果をお知らせします。 | ||||
採用決定までの目安 | 最初の面接から1週間以内 | ||||
返信期限 | いま応募すると、2024年5月7日18時までに結果通知が届きます。 |
会社情報 | |
会社名 | 合同会社エス・ホテルオペレーションズ羽田(ゴウドウガイシャエス・ホテルオペレーションズハネダ) |
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屋号 | メルキュール東京羽田エアポート(メルキュールトウキョウハネダエアポート) |
会社所在地 | 〒144-0043 東京都大田区羽田1-2-11 |
設立年月日 | 2023年11月 |
資本金 | 非公開 |
従業員数 | 36名(うち、男性 22名 女性 14名) |
事業内容 | 宿泊業 |
会社ホームページ | https://www.mercure-tokyo-haneda-airport.com/ |
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